当社の乳製品には動物性レンネットは含まれていません Nos produits laitiers ne contiennent pas de présure animal
カマンベールのパン粉焼き Camembert pané
ドライビーフシフォナードとメスクランサラダ添え Et Chiffonnade de bœuf séchée salade mesclun
16.50€
ドライビーフシフォナードとメスクランサラダ添え Et Chiffonnade de bœuf séchée salade mesclun
イタリア産ブッラータペストのトマトサラダ Burrata à l'italienne pesto salade tomate
12.50€
サモサとチリピューレのサラダ添え Samoussas et sa purée de piment accompagné de salade
13.90€
フォアグラサラダのプレート Assiette de foie gras en salade
19.90€
子羊のすね肉の蜂蜜漬け Souris d'agneau mielleuse
6時間低温調理した甘辛ソース(在庫状況により異なります) Sauce sucrée salée cuite à basse température, pendant 6 heures (selon disponibilité)
28.90€
6時間低温調理した甘辛ソース(在庫状況により異なります) Sauce sucrée salée cuite à basse température, pendant 6 heures (selon disponibilité)
モッツァレラチーズを詰めたチキンのルラード Roulade de poulet farcie à la mozzarella
ペストフォレストソース Pesto sauce forestière
26.50€
ペストフォレストソース Pesto sauce forestière
鴨の胸肉 Magret de canard
ハニーソース(在庫状況により異なります) Sauce au miel (selon arrivage)
29.90€
ハニーソース(在庫状況により異なります) Sauce au miel (selon arrivage)
牛肉のアントレコート 300gr Entrecôte de boeuf de 300gr
柔らかくておいしい Tendre et gouteuse
25.90€
柔らかくておいしい Tendre et gouteuse
ミラノ風チキンフィレ Filet de poulet façon milanaise
23.50€
おいしい牛カルビ 500gr Délicieuse cote de bœuf 500gr
本物の美食家向け Pour les vrais gourmands
29.90€
本物の美食家向け Pour les vrais gourmands
ペストニョッキとフルール・ド・セル・ブッラータ Gnocchis au pesto et sa burrata à la fleur de sel
そしてパルメザンチーズ、チェリートマト Et parmesan, tomates cerises
24.50€
そしてパルメザンチーズ、チェリートマト Et parmesan, tomates cerises
チキンニョッキのクリームソース添え Gnocchis au poulet sauce crémeuse
フォレストスタイルとパルメザンチーズの削りくず A la forestière et copeaux de parmesan
22.90€
フォレストスタイルとパルメザンチーズの削りくず A la forestière et copeaux de parmesan
サーモンステーキ Pavé de saumon
そしてライムカレーソース Et sa sauce au curry citron vert
26.90€
そしてライムカレーソース Et sa sauce au curry citron vert
伴奏 Accompagnements
グラタン ドフィノワ、自家製フライドポテトまたはバスマティ ライス Gratin dauphinois, Frites maison ou riz basmati
グラタン ドフィノワ、自家製フライドポテトまたはバスマティ ライス Gratin dauphinois, Frites maison ou riz basmati
ソース Sauces
フォレストソース、コショウ、ハチミツ Sauce forestière, poivre, miel
フォレストソース、コショウ、ハチミツ Sauce forestière, poivre, miel
本日のティラミス Tiramisu du jour
8.50€
赤い果実のグルメ パブロバ Pavlova gourmande aux fruits rouge
9.90€
バニラクレームブリュレ Crème brûlée vanille
7.90€
お子様メニュー Menu enfant
14.90€
チョップドチキンステーキのサラダと自家製フライドポテト Steak de poulet haché en salade et frite maison
お好みの飲み物 Boisson au choix
エビアン Evian
4.50€
サンペレグリノ San Pellegrino
4.50€
コカコーラ、コークゼロ Coca cola, Coca zéro
4.50€
アイスティ Ice tea
4.50€
オランジーナ Orangina
4.50€
ヴァージンモヒート Virgin mojito
8.50€
ヴァージンストロベリーモヒート Virgin mojito fraise
8.50€
ピニャコラーダ Pinacolada
8.90€
バージンマンゴーモヒート Virgin mojito mangue
8.50€